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牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩

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一个随意的小胖

没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。

用料

牛腩

1200克

萝卜

2根

花椒

20粒可不放

适量

8瓣

5根

生抽

10克

八角

3颗

桂皮

喷鼻叶

小辣椒

3个

牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法

筹备葱姜蒜 八角 喷鼻叶 辣椒

牛腩冷水下锅 煮出血沫。

,捞出来

锅里放油,配料放进去炒喷鼻,

把牛腩放进锅里翻炒3到5分钟,放盐鸡精,生抽蚝油老抽炒匀

倒入高压锅放水开始压。

大年夜火压了15分钟,接着中火15分钟。就可以开吃咯

小贴士

萝卜会出水,没需要放很多,适量就好,高压锅压过的萝卜很入味,牛腩的味道都进去了。我买了很多,两小我根本吃不完,剩了很多多少。汤汁可以拌饭,拌面都可以。真的很好吃哦。

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