牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩

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一个随意的小胖

没啥故事。超市看到了，打特价就买回来了。

用料

牛腩

1200克

萝卜

2根

花椒

20粒可不放

姜

适量

蒜

8瓣

葱

5根

生抽

10克

八角

3颗

桂皮

块

盐

克

喷鼻叶

小辣椒

3个

牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法

筹备葱姜蒜 八角 喷鼻叶 辣椒

牛腩冷水下锅 煮出血沫。

，捞出来

锅里放油，配料放进去炒喷鼻，

把牛腩放进锅里翻炒3到5分钟，放盐鸡精，生抽蚝油老抽炒匀

倒入高压锅放水开始压。

大年夜火压了15分钟，接着中火15分钟。就可以开吃咯

小贴士

萝卜会出水，没需要放很多，适量就好，高压锅压过的萝卜很入味，牛腩的味道都进去了。我买了很多，两小我根本吃不完，剩了很多多少。汤汁可以拌饭，拌面都可以。真的很好吃哦。